Verleihung der Saare-Medaille
Am 15. April 2026 wurde anlässlich der diesjährigen Starch Convention der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. in Detmold die Saare-Medaille an Prof. Dr. em. Lubbert Dijkhuizen (CarbExplore Research BV, Groningen, Niederlande) und an Mag. Dr. Marnik Wastyn (Agrana Research & Innovation Center, Tulln, Österreich) verliehen.
Von links: Maurice Essers (WFBR Netherlands, Mitglied AGF-Stärke-Fachausschusses, Laudatio für Prof. Dr. Lubbert Dijkhuizen), Prof. Dr. Lubbert Dijkhuizen (CarbExplore Research BV Groningen), Renate Weiß (Agrana Research & Innovation Center, Mitglied AGF-Stärke-Fachausschuss, Laudatio für Dr. Marnik Wastyn), Dr. Götz Kröner (Kröner Stärke GmbH Ibbenbühren, Präsident AGF), Christof Küsters (Cargill R&D Center Europe, Vorsitzender des AGF-Stärke-Fachausschusses), Konstantin Golombek (Geschäftsführer Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V.)
© AGF
Beide geehrten Wissenschaftler haben sich nicht nur in ihren jeweiligen Fachgebieten, sondern auch um die AGF durch langjähriges Mitwirken bei der Programmgestaltung und der Durchführung der Stärke-Tagung verdient gemacht.
Die Saare-Medaille als Wissenschaftspreis wurde im Jahre 1954 von der AGF zur Anerkennung herausragender Leistungen in der Stärkeforschung und der Stärketechnologie gestiftet. Benannt ist sie nach Prof. Dr. phil. Oskar Saare (1854–1903), dem ehemaligen Leiter der Abteilung Stärke-, Stärkezucker- und Dextrinfabrikation des Institutes für Gärungsgewerbe in Berlin. Er leistete seinerzeit durch seine umfangreiche wissenschaftliche Tätigkeit einen entscheidenden Beitrag zur Modernisierung und Ratinalisierung der Stärkefabrikation in Deutschland.
Welche Leistungen die beiden Geehrten im Sinne des Stiftungszweckes der Medaille erbracht haben, ist den beiden nachfolgend wiedergegebenen Würdigungen ihres jeweiligen Schaffens zu entnehmen. Die Laudatio auf Herrn Dijkhuizen hielt Herr Dr. Maurice Essers von der Wageningen Food & Biobased Research (Wageningen University), Niederlande, die auf Herrn Wastyn Frau Dr. Renate Weiß vom Agrana Research & Innovation Center in Tulln, Österreich.
Laudatio für Prof. Dr. em. Lubbert Dijkhuizen
Ladies and gentlemen,
It is a great pleasure and honor to speak today in recognition of an exceptional scientist and an inspiring person: Lubbert Dijkhuizen.
When reflecting on an academic career, we often turn first to numbers; publications, citations, patents. And indeed, his record is remarkable: hundreds (500) of scientific pape
